„Az vagy, amit megeszel” – szól a mondás, és lényegében igaz is, hiszen étkezésünk nagy mértékben befolyásolja egészségi állapotunkat. A különböző diétákról, élelmiszerekről már számtalan tanulmány született, melyek témájában igen gyakori a nagy mennyiségű húsfogyasztás és a húsmentes étkezés előnyeinek és hátrányainak vizsgálata. Egy,...